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食堂饭菜与GDP瑣议
  文 / 郭利群
    



    我不得不说,我还是会怀念我高中时2元一餐的伙食。特别是在如今相同等级的环境里,叫了两个菜,据说是肉菜,一个菜的价格就超过我高中时的一餐饭。今天晚上刚坐下吃饭,我首先用筷子翻了几遍,操出了两片瘦肉片,仅此而已。
    中午终于看到了金黄的鸡腿,狠下心叫了只鸡腿。只是鸡腿少了特有的油光异彩,更不用谈比得上自家鸡肉的美味。所以一只鸡腿下肚,除了有把肚子撑鼓的感觉,没有享受可言。晚上吃饭,想到中午那样“款待”自己,是应该资源合理分配了。于是,在仅有的几个菜巡回看了几遍,最终点了我心目中的肉煮莲藕,还有平时爱吃的豆角。但打卡的时候,阿姨给我扣了两个肉菜的钱。我看着黄青的豆角,心里不禁嘀咕:这也算肉菜?不过还好,有半片肉从豆角露出来,好像趴懒洋洋地趴在豆角堆着,笑看这来回的人群,等待着穿过哪层肚皮。
    有得吃就好,我肚子咕咕叫不知几回了,中午也是一二两饭的量啊,怎么相对大学里会饿得那么快。坐下,不管三七二十一,操起筷子就捞。只是真的太失望了,莲藕里连个猪皮、肥肉都没捞出,就豆角里操出两片肉。我吃吃笑两下,吃!
    好像我高中时也没这么“计较”,咋了?都是钱作怪!我来算笔账。
    嘿!我们以前(其实也就三年前),高中的学校伙食标准大体分四种:一、1.5元一份(特别注明,人民币!),不带肉。这里的一份包括一份饭(饭量根据男女生区别)、任何上来的素菜(也就是说,只要菜盆子里有的,你喜欢都可以点,不过一般不会超过三四个);二、1.8元,素菜一样,可点一个肉,但肉一般是鱼类(搪塞鱼,高中吃一年后,至今我都不吃搪塞鱼),还有一些所谓的下肉(猪头肉啊,肥肉啊之类的);三、2元,素菜一样,也可点一个肉,但肉一般是所谓上肉(鸡肉或者瘦猪肉之类的);四、2.5,素菜一样,任点两个肉。当然,这里的肉给的并不会太多,但素菜绝对给足。后来,据说为了改善伙食(我们估计是饭堂老板想多赚钱),新设了3元餐,除了点两个好肉,量也多,而且,有一个特别的盘子,还送一个料相对比较多、比较好的汤。这个比较少人吃,有时候是同学打赌或者喜事之类的,还有哪个同学忽然高兴了,请某位好友开荤一下也会吃这个。再有一种情况是家属来了。我记得有一次我妈妈跟姐姐来看我的时候,想体验我的学校伙食,我点了三元餐,以为他们会赞一番,至少给个好评。没想到,姐姐说,妹呀,你怎么吃这个都还能长肉。我晕倒!
     ……
    不堪回首作对比,不管怎么样,那一段时光是我人生独一无二且美好的时光。
    我要说的是我现在所处环境中所思考的。我不是抱怨新丰这所中学不好,而是有个问题:物价飞涨,是经济发展,物质水平提高了吗?那么,花多的钱,消费更低的质量,这算个啥。单单的GDP,够说事吗?想想这些平民老百姓,手中握着看似增加的钱,却是更低的生活质量。我在这里尚且如此算账,那那些未来的栋梁们呢?我经常看到一些学生打一个青菜或者两个青菜加白饭下肚。
    高中学子就是这样苦战三年,奋斗高考?!吃饭撑鼓肚子算饱,就像学会怎么应付高考试卷就算厉害。
2011/9/15 23:39:03 发表 | 责任编辑:冯春华
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